Русский язык для всех
Образовательно-просветительский проект
Курганского государственного университета

Главная   |   Гостевая книга   |   Обратная связь   |   Авторы проекта

Русский язык как иностранный

Русский язык как иностранный

Русская фразеология
За знакомой строкой

Российские писатели и поэты

За знакомой строкой

Фразеология

Крылатые слова
Загадки русского языка

Слова XXI века

Даты
Слова XXI века

А   Б   В   Г   Д   Е-Ё   Ж-З   И-Й   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У-Ф    Х-Ц   Ч-Ш   Щ-Э   Ю-Я
A-Z   1-...

жулье́н, м. [жу; л'йе]

Варианты: жюлье́н

Значения:
Контексты из Интернета:
кулин. Блюдо из тонко нарезанных мясных, грибных, овощных компонентов, запечённое под соусом (обычо сметанным) в кокотницах.
Жульен – это простое и быстрое блюдо, которое украсит любое торжество. (FB.ru; Вероника Цуркан, 19.07.2016)

Домашний жульен в духовке и не только 34 рецепта с фото пошагово (Хрумка со вкусом)

Производные: жулье́нница

Синонимы:

Происхождение: от франц. julienne "овощной суп".

Фиксация в словарях:
  • БАС: отсутствует
  • МАС: отсутствует
  • Скляревская, 1998: отсутствует
  • Кузнецов, 2000: отсутствует
  • Шагалова, 2011:
  • Габдреева, 2012: отсутствует
  • Егорова, 2014: отсутствует
  • Грузберг, 2015: отсутствует
  • Ходжагельдыев, 2016: отсутствует
  • Наиболее ранняя фиксация в НКРЯ – .
А   Б   В   Г   Д   Е-Ё   Ж-З   И-Й   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У-Ф    Х-Ц   Ч-Ш   Щ-Э   Ю-Я
A-Z   1-...

И. А. Шушарина

Проект создан при финансовой поддержке Министерства образования Российской Федерации.
Грант № РЯ-Д09-Л8-З9. Протокол ВК-91/09пр от 17 августа 2016 г.