Главная » 2017 » Ноябрь » 15 » васаби
19:37
васаби
Слова XXI века
(пополняемый онлайн-словарь)
Автор-составитель И. А. Шушарина

А Б В Г Д Е-Ё Ж-З И-Й К Л М Н О П Р С Т У-Ф Х-Ц Ч-Ш Щ-Э Ю-Я
A-Z 1-...

васа́би, м., неизм.

Варианты: нет
 
Значения: Контексты из Интернета:
1. ботан. Многолетнее травянистое растение. 1. Васаби – это японский зеленый хрен, широко используемый в национальной японской кухне, родственник нашего хрена, ароматическое многолетнее растение Wasabia japonica, высотой около 45 сантиметров, с сердцевидными листяьми. И хрен, и васаби, и горчица, и дайкон, относятся к семейству капустных. (http://www.inflora.ru/)
2. кулин. В японской кухне острая пастообразная приправа, получаемая из корня растения васаби. 2. Васаби – соус для настоящего японского застолья. (http://gotovite.ru/)
 
 
Производные: нет

Синонимы: (1) японский хрен

Происхождение: яп. 山葵 (wasabi).

Актуальность: Слово "васаби" стало популярно в России после выхода фильма Жерара Кравчика  "Васаби" (Франция, Япония; 2001) с Жаном Рено в главной роли.
 
1)   васаби 2) васаби

Фиксация в словарях:
  • БАС: отсутствует
  • МАС: отсутствует
  • Скляревская, 1998: отсутствует
  • Кузнецов, 2000: отсутствует
  • Шведова, 2007: отсутствует
  • Шагалова, 2011: ВАСАБИ, неизм., [род не уст.]. Зелёный японский хрен, отличающийся острым выкусом и подаваемый к блюдам японской кухни в виде пасты. € Яп.; англ.wasabi. (С. 66)
  • Габдреева, 2012: отсутствует
  • Егорова, 2014: отсутствует
  • Грузберг, 2015: отсутствует
  • Ходжагельдыев, 2016: отсутствует
И. А. Шушарина
Категория: В | Просмотров: 539 | Добавил: venedy | Теги: Васаби | Рейтинг: 0.0/0