Слова XXI века

гаспачо, ср., неизм.

Варианты: ! неправ. гаспаччо

Значения:

Контексты из Интернета:

кулин. Одна из разновидностей холодных супов. Готовится из измельчённых (от очень мелко порезанных до пюрированных) сырых овощей: томатов, огурцов, сладкого перца, лука, чеснока, к которым добавляются оливковое масло, соль, лимонный сок или уксус, другие специи.  Блюдо испанской кухни (Андалусия).

Гаспачо, суп испанского происхождения, занял прочное место в списке холодных супов во всём мире.  (http://www.gastronom.ru/) Изначально гаспачо готовили только из хлеба, оливкового масла и уксуса. Это была похлёбка, аналогичная русской тюре.  (http://kedem.ru/) С момента появления культового фильма испанского режиссера Педро Альмодовара «Женщины на грани нервного срыва» гаспачо стал для киноманов всего мира символом не только охлаждения, но и «накала» страстей. (http://selva-devakan.blogspot.ru; 2011)