Главная » 2017 » Ноябрь » 16 » джус
18:35
джус
Слова XXI века
(пополняемый онлайн-словарь)
Автор-составитель И. А. Шушарина

А Б В Г Д Е-Ё Ж-З И-Й К Л М Н О П Р С Т У-Ф Х-Ц Ч-Ш Щ-Э Ю-Я
A-Z 1-...

джус, м., только ед.

 ед.ч.
 		мн.ч.
И
 		джу́с
Р
 		джу́са
Д
 		джу́су
В
 		джу́с
Т
 		джу́сом
П
 		джу́се

Варианты: нет

Значения:
 Контексты из Интернета:
Сок, получаемый при смешивании фруктового или овощного пюре с сахаром, лимонной кислотой и водой.
 Яблочный джус. На 1 кг пюре: Вода - 5 л Лимонная кислота - 3 г Сахар - 200 г Яблоки помыть, нарезать на дольки, положить в кастрюлю. На дно кастрюли налить немного воды и бланшировать под крышкой при температуре не выше 80°С до полного размягчения, протереть через мелкое сито. К пюре добавить холодную кипяченую воду, лимонную кислоту, сахар и постоянно помешивая нагреть до 75-80" С. Затем джус разлить в банки или бутылки и пастеризовать так же, как земляничный.  (http://www.novostioede.ru/article/dzhusy/)

Производные: джусовый, джус-болл (в компьютерной игре шарики из сока)

Синонимы: сок

Происхождение: Из англ. juice "фруктовый сок" > ср.-англ. jus, juis > ст.-франц. jus > лат. jus "отвар, суп, соус".

джус

Фиксация в словарях:
  • БАС: отсутствует
  • МАС: отсутствует
  • Скляревская, 1998: отсутствует
  • Кузнецов, 2000: отсутствует
  • Шведова, 2007: отсутствует
  • Шагалова, 2011: отсутствует
  • Габдреева, 2012: отсутствует
  • Егорова, 2014: отсутствует
  • Грузберг, 2015: отсутствует
  • Ходжагельдыев, 2016: отсутствует
И. А. Шушарина
Категория: Д | Просмотров: 563 | Добавил: venedy | Теги: джус | Рейтинг: 0.0/0