Главная » 2017 » Декабрь » 27 » джелато
05:47
джелато
Слова XXI века
(пополняемый онлайн-словарь)
Автор-составитель И. А. Шушарина

А Б В Г Д Е-Ё Ж-З И-Й К Л М Н О П Р С Т У-Ф Х-Ц Ч-Ш Щ-Э Ю-Я
A-Z 1-...

джела́то, ср., неизм.

Варианты: желато

Значения:
 Интернет-контекст:
кухон. Блюдо итальянской кухни, представляющее собой кремообразный замороженный десерт из коровьего молока, сливок и сахара, в который добавляются орехи, фрукты и шоколад.
 От обычного мороженого джелато отличается более нежной и в то же время плотной текстурой и минимальным количеством молочного жира. <...> Джелато в домашних условиях готовят в мороженицах. <...> Готовое джелато разложите по формочкам и подавайте на стол. (http://onwomen.ru/dzhelato.html)

Производные: джелато шоколато, джелато мармелато; джелатерия "кафе, в котором готовят и подают джелато"

Синонимы: мороженое

Происхождение: итал. gelato <= лат. gelatus "замороженный".

джелато

Фиксация в словарях:

  • БАС: отсутствует
  • МАС: отсутствует
  • Скляревская, 1998: отсутствует
  • Кузнецов, 2000: отсутствует
  • Шагалова, 2011: отсутствует
  • Габдреева, 2012: отсутствует
  • Егорова, 2014: отсутствует
  • Грузберг, 2015: отсутствует
  • Ходжагельдыев, 2016: отсутствует
  • Наиболее ранняя фиксация в НКРЯ: отсутствует
    • И. А. Шушарина
    Категория: Д | Просмотров: 520 | Добавил: venedy | Теги: джелато, Мороженое | Рейтинг: 0.0/0