Главная » 2017 » Октябрь » 25 » айсинг
21:13
айсинг
Слова XXI века
(пополняемый онлайн-словарь)
Автор-составитель И. А. Шушарина

А Б В Г Д Е-Ё Ж-З И-Й К Л М Н О П Р С Т У-Ф Х-Ц Ч-Ш Щ-Э Ю-Я
A-Z 1-...

а́йсинг, м., только ед.

ед.ч.
мн.ч.
И
а́йсинг
-
Р
а́йсинга -
Д
а́йсингу -
В
а́йсинг -
Т
а́йсингом -
П
а́йсинге -

Варианты: Royal Icing

Значения:
Контексты из Интернета:
кулин. Белково-сахарная масса, используемая для рисования и создания объёмных украшений для кондитерских изделий.
Однако чтобы кружевной айсинг получился действительно безупречным, важно следовать нескольким простым рекомендациям. (vtk-moscow.ru)

Украшение тортов айсингом. Готовый айсинг остужаем, затем ножом аккуратно отделяем нужные части узора и оформляем торт. (tortydoma.ru)

Производные: нет
Синонимы: королевская глазурь

Происхождение: От англ. Royal Icing "королевская глазурь".

айсинг айсинг

Фиксация в словарях:
  • БАС: отсутствует
  • МАС: отсутствует
  • Скляревская, 1998: отсутствует
  • Кузнецов, 2000: отсутствует
  • Шведова, 2007: отсутствует
  • Шагалова, 2011: отсутствует
  • Габдреева, 2012: отсутствует
  • Егорова, 2014: отсутствует
  • Грузберг, 2015: отсутствует
  • Ходжагельдыев, 2016: отсутствует
И. А. Шушарина
Категория: А | Просмотров: 509 | Добавил: venedy | Теги: айсинг | Рейтинг: 0.0/0