| Русский язык как иностранный |
|
| Русская фразеология |
| Российские писатели и поэты |
|
| За знакомой строкой |
|
| Фразеология |
|
| Крылатые слова |
Слова XXI века
Даты
А Б В Г Д Е-Ё Ж-З И-Й К Л М Н О П Р С Т У-Ф Х-Ц Ч-Ш Щ-Э Ю-Я
гаспачо, ср.
Варианты: неправ. гаспаччо
| Значения: |
Контексты из Интернета: |
| кулин. Одна из разновидностей холодных супов. Готовится из измельчённых (от очень мелко порезанных до пюрированных) сырых овощей: томатов, огурцов, сладкого перца, лука, чеснока, к которым добавляются оливковое масло, соль, лимонный сок или уксус, другие специи. Блюдо испанской кухни (Андалусия). | Гаспачо, суп испанского
происхождения, занял прочное место в списке
холодных супов во всём мире. Изначально гаспачо готовили только из хлеба, оливкового масла и уксуса. Это была похлёбка, аналогичная русской тюре. С момента появления культового фильма испанского режиссера Педро Альмодовара «Женщины на грани нервного срыва» гаспачо стал для киноманов всего мира символом не только охлаждения, но и «накала» страстей. |
Производные: нет
Синонимы: нет
Происхождение: От исп. gazpacho.
Фиксация в словарях:
А
Б
В
Г
Д
Е-Ё
Ж-З
И-Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У-Ф
Х-Ц
Ч-Ш
Щ-Э
Ю-ЯСинонимы: нет
Происхождение: От исп. gazpacho.
Фиксация в словарях:
- БАС: отсутствует
- МАС: отсутствует
- Скляревская, 1998: отсутствует
- Кузнецов, 2000: отсутствует
- Шведова, 2007: отсутствует
- Шагалова, 2011: ГАСПАЧО,
неизм., с. Холодный томатный суп, в
международной кухне известный как "Гаспачо
по-андалузски". € Исп. gazpacho.
- Габдреева, 2012: отсутствует
- Егорова, 2014: отсутствует
- Грузберг, 2015: отсутствует
- Ходжагельдыев, 2016: отсутствует
Грант № РЯ-Д09-Л8-З9. Протокол ВК-91/09пр от 17 августа 2016 г.